高温油过滤机：滤芯的正确清洗更换方法

高温油过滤机上 常见的两种过滤元件，一是过滤杂质的滤芯，一是分水破乳的分水滤芯。这两种都是为了净化原流体的资源和资源的分离简便装置，使受到污染的油被洁净到生产、生活所需要的状态，也就是使油达到一定的洁净度。下面稻田公司的小编来说说滤芯的正确清洗更换方法。 过滤杂质的滤芯普通广泛存在于各种高温油过滤机当中，起的作用是拦截油中的机械杂质和金属颗粒物，此类滤芯多为不锈钢席形网式滤芯，也有个别精细滤芯材质为高分子玻璃纤维滤芯和纸质滤芯。而分水滤芯则为专用的亲油疏水棉质而成的聚集式材质而制成的，这类滤芯一般存在于真空脱水高温油过滤机上面，这个滤芯不存在着脏，更换的参考条件为滤芯饱和，分水效果不明显。　 过滤杂质的不锈钢席形网式滤芯，它多为螺纹接口，折装滤芯时，可旋转取出滤芯。用干净的相同型号的清洁油(或者汽油)进行清洗，可配合用软毛细刷来刷洗滤芯表面（滤芯表面可扒开清洗），完毕之后，推荐使用空压机对准滤芯螺纹口处，从里向外吹气（这样有助于滤芯清洗得更干净）。 如果准备长时间内不使用设备，建议把滤筒里面的残油放干净（特别是寒冷季节里），不要让滤芯过长时间浸泡在油中，这样能有效延长滤芯的使用寿命。当需要过滤较高粘度油品时，每次操作完毕后，也需要将油筒中残油放掉。因为滤芯上的较高粘度油品一旦冷却，就会附着在滤芯表面。再使用时，则极有可能发生因滤芯精度高，过油不及，则瞬间产生高压力，导致滤芯变形受损。当滤芯清洗完毕，将各部件还原，并检查螺丝连接是否牢固。

油炸食品设备：油炸新技术的革命!

油炸作为食品熟制和干制的一种加工工艺由来已久,油炸也是 古老的烹调方式之一。油炸可以杀灭食品中的细菌,延长食品的保存期,增加食品营养成分的消化性,而且加工时间相对较短。因此,油炸加工方式在食品加工中被广泛应用。下面油炸食品设备的小编说说油炸新技术的革命! 很长一段时间以来,许多饭店、快餐店、食品厂都在为食品加工中煎炸油的氧化变质快,炸油使用周期短,生产成本居高不下等问题而焦虑。于是,寻找一种既能延长炸油使用周期,又能保证炸制食品健康、安全的油炸技术成为更多食品加工经营者的共同呼声。日前,在河北食品机械市场出现了一种新型的“油水混合”式油炸机。这种油炸机彻底地改变了传统的油炸设备结构,科学地采用了油水混合技术,通过运用新型的燃烧器,密封加热,在升温过程中有效地控制了下层油温,可以减缓油脂氧化,延长炸油的使用寿命,提高产品的品质。这种油水混合式油炸机的问世,将会给油炸技术带来一场划时代的革命。 这种新型的油水混合式油炸机是由石家庄开发区得宝机械有限公司引进日本“ＲＡＮＣＯ”公司技术开发研制的。石家庄开发区得宝机械有限公司是一家集科研、生产、销售于一体的科技生产企业。公司拥有雄厚的科研开发队伍和先进的生产加工设备,从开发设计和加工制造水平上,保证了得宝油水混合式油炸机的性能和品质均处于国内 水平。该机在食品加工厂、专业炸鸡店、各类大型食堂、宾馆、饭店等领域推广使用后,以其稳定的性能、精湛的工艺、齐全的规格、周到完善的售后服务赢得了用户的广泛赞誉。为使读者能够充分了解该项技术的先进性,我刊记者就油水混合油炸机的原理、性能及其优越性等问题采访了该公司有关技术人员。