油炸食品相信大家都吃过，油炸食品使用的油不知道干不干净，健不健康的呢？曾经出现过“地沟油”这一系列的事情，不得不让人怀疑，去购买油的时候不得不戴上有色眼镜去观察哪些油是真是假，油炸食品的厂家们为了人们的健康必定也会采取措施，比如说要油炸的油先用食用油过滤机来过滤一下，但是为什么为什么使用食用油过滤机炸的油变得更加油腻了？这是怎么回事儿？广州稻田食品加工机械有限公司的小编来告诉大家！ A.炸食品变得太油腻的主要原因之一是因为油不够热。当你在油炸机里面油炸食物时，油需要热。这取决于食谱，但通常情况下，油需要在300度之间。如果油是冷的，食物会吸收它像海绵一样，将导致在潮湿，油腻防美味. B.那么怎么判断油炸机里面的油是否足够热？你可以用厨房的温度计或者把一滴面糊或面包屑扔到油炸机里。如果它滋滋作响，油热了。 C.另一个窍门是把一个木勺子的末端放进油炸机里，如果油很热，勺子周围就会形成小气泡。油炸机里的油在热的时候会发出明显的微光；如果是冒烟的话，它太热了，你需要把温度降下来或者重新开始。 D.要急于使油炸机里的油达到正确的温度，它应该慢慢加热。试图把油加热得太快，会导致烧焦、变黑的油和烧焦的、苦味的食物。

油炸食品相信大家都吃过，油炸食品使用的油不知道干不干净，健不健康的呢？曾经出现过“地沟油”这一系列的事情，不得不让人怀疑，去购买油的时候不得不戴上有色眼镜去观察哪些油是真是假，油炸食品的厂家们为了人们的健康必定也会采取措施，比如说要油炸的油先用食用油过滤机来过滤一下，但是为什么为什么使用食用油过滤机炸的油变得更加油腻了？这是怎么回事儿？广州稻田食品加工机械有限公司的小编来告诉大家！ A.炸食品变得太油腻的主要原因之一是因为油不够热。当你在油炸机里面油炸食物时，油需要热。这取决于食谱，但通常情况下，油需要在300度之间。如果油是冷的，食物会吸收它像海绵一样，将导致在潮湿，油腻防美味. B.那么怎么判断油炸机里面的油是否足够热？你可以用厨房的温度计或者把一滴面糊或面包屑扔到油炸机里。如果它滋滋作响，油热了。 C.另一个窍门是把一个木勺子的末端放进油炸机里，如果油很热，勺子周围就会形成小气泡。油炸机里的油在热的时候会发出明显的微光；如果是冒烟的话，它太热了，你需要把温度降下来或者重新开始。 D.要急于使油炸机里的油达到正确的温度，它应该慢慢加热。试图把油加热得太快，会导致烧焦、变黑的油和烧焦的、苦味的食物。