油炸食品生产厂家为什么要使用食品油滤油机？

说起油炸，小编就想到了吃的，那炸薯条，炸鸡腿，还有炸麻花，说的口水都流出来了，食用油在煎炸产品的时候，由于反复的高温，食用油就会变黑，而且油炸产品时还会掉下一些渣滓到食用油里使它迅速碳化，加快了是又有的发黑速度，此处应有食品油滤油机，今天食品油滤油机——广州市稻田食品加工机械有限公司来跟大家讲讲 1.使用了油炸食品滤油机可以对煎炸油的残留油渣子及时滤除保证了煎炸油的干净，防止食物残渣反复的受热碳化，抑制了煎炸油的酸败，减少了废油的产生！为企业减少了产品的生产成本！提高了食品口感、外观质量！为企业的产品竞争提供了保障。 2.对于油炸食品滤油机有不少的油炸食品企业还不是很了解。认为使不使用油炸食品滤油机过滤煎炸油都没有关系的，其实不然的，它的关系是很大的，在食品不断的炸制过程中，食物的残渣会不断的残留在煎炸油中，经过长时间的积累油中会有大量的油渣子出现。 3.这些油渣子在油炸过程中长时间反复受热会慢慢变黑碳化，促使煎炸油的酸价和过氧化值不断升高，是引起煎炸油的酸败的主要因素，为保证油炸食品质量，生产厂家不得不更换新油。然而产生了大量的废油，增加了产品的生产成本！

食用油过滤机有哪些优势？

很多食品厂都会选择购买食用油过滤机，包括一些小型的餐馆、饭店等都会购买，那么为什么这么多人回购买这些食用油过滤机呢？这些油炸食品设备都有哪些好处和特点呢？今天，就跟随广州稻田食品加工的小编去看看吧！ 特点一：过滤速度快，每3-4分钟过滤一次，每次滤油量15-25kg，每1000Kg过滤量清一次油渣，操作方便； 特点二：和其他设备相比，长期使用无需任何耗件，更无滤布清洗和滤布消耗； 特点三：省电，电源启动后使转鼓达到正常转速就断掉电源，利用转鼓的离心力进行油质过滤； 特点四：使用效果优于其他一切过滤设备省电省时、效果好、油质纯净度高、色泽清亮，可直接灌装出售或直接食用。