使用食用油过滤机应该注意什么？

食用油过滤机这个产品我相信对于很多食品厂来说都不是很陌生，因为这些食品厂会经常用的到这些过滤机。那么问题来了，在使用食用油过滤机的时候，我们应该注意哪些问题呢？今天稻田食品加工的小编就和大家聊一聊这方面的问题。 1、严禁不上地脚栓开机、禁止倒转； 2、毛油需加盐水、水化后再过滤； 3、不能随意拆装、撬机器； 4、进油斗侧壁有加注油孔，每天加注2~3次食用油，预防干磨轴承。 所以啊，食用油滤油机设备虽小但科技含量较高，其一是转鼓在高速旋转时平衡力问题，稍有偏尺，哪怕只有一毫米，高速旋转的转鼓就像一个振动器，加之液体随振动而偏激， 终使液固共振。

食用油过滤机到底有什么用？

近，去很多地方吃饭或者去其他场所，都可以看到一种情况，那就是出现一种食用油过滤机设备，其主要作用是，在使用过的食用油中加入一种添加剂，经设备过滤后，可以除去可见杂质，反复过滤反复使用。经销者称，这种设备可以广泛应用在饭店、快餐店等公共用餐场所。 那么，问题就来了，像我们生产的食用油过滤机一般都是用在食品厂里，小型的快餐店等场所都不会用这种设备，但是现在竟然在这种场所也出现了这种设备，这种设备可想而知也是比较简陋的，经销商称，过滤完的油除去杂质后如同新油，基本没有过滤次数和使用时间的限制。他还说，根据滤油量的不同，设备的价格从几百元至几千元不等，只要是大量用油的公共用餐场所都可以使用，“已经卖出好几台了” 这种滤油机构造极其简单，占地约1米见方，1米高，铁架子、塑料漏斗、一个不锈钢滤芯和两根油管是它的主要部件。一个戴眼镜、自称是会计的女青年向记者讲解使用方法：在使用过的油中加入滤油粉充分搅拌，开启电源，打开一根油管的开关，将油倒入漏斗，油经过滤芯从油管流出，将油收集起来后再次倒入漏斗，打开另一条油管开关，这次流出来的油就完成了过滤。滤油粉是白色的粉末，里面有绿色颗粒，塑料包装上没有标明成分，生产厂家在西安。 在这里，我想告诉大家的是，这种快餐店等小餐馆不要因为节省这点成本就去使用这种简陋的、没有保障的食用油过滤机，对于食用油是没有太多的好处的。