食品油滤油机有效地改善了食品的煎炸环境，抑制了酸价和过氧化值的增高，增长油炸食品保质期，延长煎炸油的使用期。从而提高产品质量，节约生产成本。油过滤机作为延缓油脂劣变的新措施，为消费者生产了卫生健康的食品。下面，油过滤机厂家的小编来说说油过滤机的主要功效吧。 1、油过滤机能有效滤除煎炸油中悬浮的微粒杂质，明显改善煎炸环境，改善油炸食品的外观质量。油过滤机实验报告中有这样的陈述：经使用滤油设备后，油炸锅内棕榈油的细小棕黑色微粒杂质被助滤剂吸附。助滤剂及过滤纸上残存有明显棕黑色杂质。使用滤油设备后能有效地去除棕榈油中的细小固体杂质，使油变得清晰透亮。油炸膨化食品的色泽明显变浅。 2、油过滤机能抑制煎炸油酸价的增高。使用油过滤机前后化验室的数据，作了酸价变化曲线图：化验数据表明，使用滤油机对抑制煎炸油酸价的升高起到了明显的作用。对改善煎炸环境、提高产品质量、延长产品的保质期，具有重要的意义。 3、油过滤机能延长煎炸油的使用期。一般油炸食品企业，在使用煎炸油两三天后，油已变黑变稠，酸价超标，不得不废弃。使用滤油机后能使用十五天以上，大大降低生产成本。 4、油过滤机能提高热交换器的热效率，节省能源。由于不断地滤除了煎炸油的高分子聚合物等胶性杂质，油脂的粘稠度降低，热交换器管壁中的污垢便大为减少，因而提高传热效率，节省能源。

油过滤机，又叫滤油机、净油机。能对受污染的油品进行过滤、净化，恢复或提高油品本身的属性。包括油品的清洁度、含水量、含气量、酸值、粘度、闪点、绝缘强度、颜色等等，再者能有效去除油品中的杂质保障用油设备安全运行。下面，小编来说说油过滤机的分类。 一、根据滤油机的原理不同，可分为: 1、板框滤油机，2、真空滤油机，3、聚结沉降滤油机，4、离心分离滤油机，5、静电吸附滤油机等等。6、ZTS一体净化设备。7、不锈钢滤油机，8、自动排渣滤油机、袋式滤油机。 二、根据滤油机的功能不同，可分为: 1、过滤杂质的滤油机，如板框滤油机、过滤加油机、自动排渣滤油机、布袋式滤油机。2、过滤杂质、水分、气体的滤油机，如真空滤油机、袋式滤油机。3、还原油品颜色、再生的滤油机。如，振动排渣脱色滤油机、自动排渣滤油机等等。4、包含以上功能，过滤后产品经国家新油标准(GB)检验合格的滤油机。如，zts一体净化机。