过滤这个词语在我们日常生活中并不陌生，而且知道这个是有很大的一个好处，在日常生活中，我们在煎炸一些食品可以是这些食物吃起来口感更好，更美味，所以深受大家的喜欢，但是炸过的油 次用了进倒掉，就很浪费，但不过滤，就很不为啥，今天食品油滤油机厂小编就告诉你煎炸油过不过滤的差别 A、油炸食品后，煎炸油中会有许多渣滓，当你继续使用时，渣滓会碳化，加快煎炸油酸败的速度，并且会产生气味。这种情况下，煎炸油如果没有过滤，那么煎炸油炸出来的东西就会带有异味，并且会影响口感，煎炸油变粘稠后还会影响产品的含油率，煎炸油的寿命也不长。 B、但如果煎炸油过滤后，就会减缓煎炸油的酸败速度，并且煎炸油不会产生异味，煎炸油不会变得粘稠，大大提升油炸食品的口感，延长了油炸食品的保质期，还延长了煎炸油的使用寿命，节约了油炸成本。

记得小时候吃的油一种是猪油，一种是菜籽油。对于猪油是吃的比较多点，每一次在制作猪油的过程中都是非常香的。猪油制作好了之后，不会 时间去储存起来，会等油冷了之后在过滤储存起来，这样猪油就可以吃一年都是没有问题的。对于现在而言我们油都是用的高温油过滤机的，使用机械更加的方便。今天小编就带大家一起来看看高温油过滤机的过滤器的保养方法，大家一起来看看吧。 一：过滤器的核心部位是过滤器芯件，过滤芯由过滤器框和不锈钢钢丝网组成，不锈钢钢丝网属宜损件，需特别保护;清洗杂质时，特别注意过滤芯上的不锈钢钢丝网不能变形或损坏，否则，再装上去的过滤器，过滤后介质的纯度达不到设计要求，压缩机、泵、仪表等设备会遭到破坏。 二:当过滤器工作一段时间后，过滤器芯内沉淀了一定的杂质，这时压力降增大，流速会下降，需及时清除过滤器芯内的杂质;如发现不锈钢钢丝网变形或损坏，需马上更换。当精密过滤器工作一段时间后，过滤器滤芯拦载了一定量的杂质，这时压力降增大，流速会下降，需及时清除过滤 三：清除杂质时，特别注意精密滤芯，不得变形或损坏，否则，再装上去的滤芯，过滤后介质的纯度达不到设计要求;精密过滤器的核心部位是过滤滤芯，过滤芯由特殊的材料组成，属宜损件，需特别保护;如发现滤芯变形或损坏，需马上更换。