目前，许多油炸食品企业都有配备了煎炸油过滤器，大大提高了食品的安全性，有效地保障了人们的饮食健康，让人们可以吃到健康美味的食物，但是很多人都不了解过煎炸油过滤器的过滤能力。下面，小编就给大家介绍一下煎炸油过滤器的过滤能力吧。 1、过滤方式 煎炸油过滤器的过滤方式有两种，在线循环过滤与间歇式过滤，在线循环过滤是一边炸一边滤，间歇式过滤是要在炸完以后进行过滤。 2、过滤精度 煎炸油过滤器的滤油精度高达3μ，油中悬浮的极其细微的渣滓都能完全滤清，过滤后完全清澈透亮，不会有一点的浑浊。 3、过滤速度 滤油速度主要就是靠油泵与电机来控制，功率大真空高过滤速度就越快，煎炸油过滤器的油泵是特制的，真空度高达-0.09。

现在有很多人认为，食品油滤油机是在油在油炸的发黑了，再将油过滤成新油一样，也有很多人想要这样，但其实不然，这样做就好比一个病入膏肓的人用了 药，回光返照一下而已；只有长期的使用食品油滤油机进行过滤，才能保护好油，才能抑制炸油发黑。下面，食品油滤油机厂小编来说说怎样才能让食品油滤油机长期过滤。 从新油开始油炸是就使用食品油滤油机过滤超过200升油量的我们都建议是用全自动在线循环过滤，200升以下的使用间歇式过滤； 全自动在线循环过滤：就是将食品油滤油机与油炸机用管道连接，然后进行24小时边油炸边过滤。 间歇式过滤：当油炸完以后，将由抽到食品油滤油机里面进行过滤，每天过滤的次数越多，效果越好。