薯片，大家应该都是很了解的一个零食了，一般在看电视，看电影的时候身边配上一包薯片那可是相当的舒服，那么大家有了解过油炸薯片、薯条成套设备的性能吗？下面随油炸食品设备介绍一下油炸薯片、薯条成套设备的性能： 经济型油炸薯片、薯条成套设备的性能： 1、清洗脱皮机：采用金钢砂内衬的清洗脱皮机或毛刷式清洗脱皮机，可同时完成清洗、去皮的工作。效率高，损耗低。 2、切片切条机：既可切片又能切条。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。 3、漂烫机：将切好的薯片（条）进行漂洗、护色。 4、脱水机：采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间，改善薯片口感。提高生产效率，降低生产成本。 5、油水混合油炸机：此设备是先进的油炸设备。因水油比重不同，水在下边，油在上层受热炸制薯片，产生的残渣直接沉淀于水中，油不冒黑烟，大大延长了油的使用周期，使成本大幅下降。油温控制准确，因而保证了薯片薯条的质量和口感。工作完毕后，将水放出，残渣会跟着水一起流出。 6、脱油机：离心脱油机，将刚炸好的薯片（条）进行脱油，克服了薯片（条）含油率高、腻口的缺陷。提高了薯片（条）的口感。 7、自动调味机：滚筒式调味机采用不锈钢制作。薯片（条）在滚筒的旋转中均匀翻动，采用撒入式或喷雾式加入调味料。调味均匀不易碎。 8、充氮包装机：包装时，在包装袋中充入氮气，可有效防止薯片（条）碎烂，延长保质期。充气、包装、打码一次完成。

我们的煎炸油滤油机可以有很多的作用，不仅可以帮助我们油炸食物，同时我们的油炸出来的食物的口感是非常的好的，所以是有很多的商家需要我们的煎炸油滤油机，那么煎炸油滤油机也是不断的在改进优化功能，所以今天我们的高温油过滤机告诉你煎炸油滤油机的净化效果，大家跟着小编一起来看看吧。 一：煎炸油滤油机是专门针对油炸滤油的设备，这款设备主要优势是能在线滤油，就是不影响生产的情况下边生产边滤油，并且是全封闭过滤的，每一滴油必须经过过滤机滤层才能返回到油炸机的油槽里。 二：过滤精度也比较高，是3μ的过滤精度，也就是说，每一点油都是经过了3μ精度过滤的，3μ以上的渣滓是无法返回到油炸机的油槽中的。在线过滤的好处就是在渣滓刚刚产生的情况下就过滤出来，不让渣滓在油锅中碳化，通过长期的循环过滤，进一步保护煎炸油，延长油的安全使用时间，还能让产品不受渣滓影响。