薯片，大家应该都是很了解的一个零食了，一般在看电视，看电影的时候身边配上一包薯片那可是相当的舒服，那么大家有了解过油炸薯片、薯条成套设备的性能吗？下面随油炸食品设备介绍一下油炸薯片、薯条成套设备的性能： 经济型油炸薯片、薯条成套设备的性能： 1、清洗脱皮机：采用金钢砂内衬的清洗脱皮机或毛刷式清洗脱皮机，可同时完成清洗、去皮的工作。效率高，损耗低。 2、切片切条机：既可切片又能切条。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。 3、漂烫机：将切好的薯片（条）进行漂洗、护色。 4、脱水机：采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间，改善薯片口感。提高生产效率，降低生产成本。 5、油水混合油炸机：此设备是先进的油炸设备。因水油比重不同，水在下边，油在上层受热炸制薯片，产生的残渣直接沉淀于水中，油不冒黑烟，大大延长了油的使用周期，使成本大幅下降。油温控制准确，因而保证了薯片薯条的质量和口感。工作完毕后，将水放出，残渣会跟着水一起流出。 6、脱油机：离心脱油机，将刚炸好的薯片（条）进行脱油，克服了薯片（条）含油率高、腻口的缺陷。提高了薯片（条）的口感。 7、自动调味机：滚筒式调味机采用不锈钢制作。薯片（条）在滚筒的旋转中均匀翻动，采用撒入式或喷雾式加入调味料。调味均匀不易碎。 8、充氮包装机：包装时，在包装袋中充入氮气，可有效防止薯片（条）碎烂，延长保质期。充气、包装、打码一次完成。

我们很多的油过滤机都是用来过滤油的，让我们的油达到很好的程度，所以重要的是过滤器，对于我们很多油品商家都是需要精细的过滤器，所以我们的过滤器也是不断的在变化，对于我们的管路过滤器是新型的过滤器受到很多人的关注，今天我们的油过滤机介绍管路过滤器的特点，大家跟着小编一起来看看吧。 一：管路过滤器是一种被广泛应用的过滤器之一，其作用主要是除去管路中的杂质。其使用特点便捷。所以能流行起来。管路过滤器结构有以下特点：与同等流量过滤器相比，结构紧凑体积小。使用压力范围宽。 二：该过滤器设有旁通阀和压差发讯装置，双重保护功能，当滤芯污染堵塞至进出口压差值为发讯器调定值时，发讯器发讯，此时必须更换滤芯。 三：换滤芯方便，用户可根据安装空间，打开上盖，更换滤芯，也可旋下外壳（先放油）从下面取下滤芯。安装固定方便：如用户按标准流向安装有困难时可拆下盖上4个螺钉，把盖转动180度，这样就改变了介质流动方向。