我们的油在煎炸的过程中出现很多的问题，但是我们加工油都是希望油的质量会更加的好，我们生活中食用的油都是需要用来加工的，同时在煎炸的过程中成本太高，我们的生产是非常的注重哦，为了使我们的油品更加的高，今天我们食品油滤油机告诉你煎炸油在油炸遇到的问题，跟着小编一起来看看吧。 一：煎炸油是我们生产油炸食品使用的油一种统一名称，根据油炸产品的不同，所使用的煎炸油也不同，有的用棕榈油，有的用大豆油，还有的用色拉油等等，根据所油炸产品不同和使用的煎炸油不同所遇到的问题也不同，但有几个核心问题是相同的。 二： 个问题是煎炸油的发黑速度非常快；第二个问题是煎炸油的酸价增高速度过快；第三个问题是煎炸油的换油成本太高；第四个问题是油炸出来的产品口感差异大。 三：这几个问题是每个油炸食品厂家都会遇到的问题，也是油炸生产的核心问题，怎么导致的我想很多人都清楚，就是渣滓在油炸经过持续高温油炸，发生碳化，导致了这些问题发生，想要有效解决这些问题，也是非常简单的，一台食品油滤油机就能完全解决。

食品油滤油机是油炸在线过滤设备，跟我们一般认识的油过滤设备有很大的区别，因为油炸油的特殊性，想要让油的发黑得到缓解，降低酸价，必须采用特别的过滤方式，食品油滤油机打破传统过滤模式，实现在线过滤，也就是边炸边滤，很多人觉得，这样的过滤方式是不是会导致油炸油温的变化，在这里，食品油滤油机厂小编可以跟你说，完全不会，为什么呢？ 一、全封闭过滤 食品油滤油机采用的是全封闭真空过滤，是在全封闭的情况下过滤，所以完全不用担心油温会有变化。 二、过滤速度快 在线过滤的食品油滤油机为什么有大小之分，就是因为每个流量所需的过滤速度是不一样的，因为在线过滤的目的是为了能在渣滓碳化之前将其过滤干净，如果过滤速度慢，那么就不能实现我们的初衷，效果自然没有那么好，所以才需要根据油量来选择食品油滤油机，中菱食品油滤油机分为每分钟过滤30升、80升、200升这三大类。