一般油炸食品企业，在使用煎炸油两三天后，油已变黑变稠，酸价超标，不得不废弃。把油扔掉这样不可行的，成本就非常高了，所以就出现了食品油滤油机，它的功效是非常好的，下面跟小编一起来看看食品油滤油机的特点在哪里吧： 1、食品油滤油机能大大的延长煎炸油的使用期； 2、食品油滤油机滤油机能改善油炸食品的外观、质量。 3、食品油滤油机能有效滤除煎炸油中的悬浮微粒杂质，明显改善煎炸环境； 4、食品油滤油机能抑制煎炸油酸价的增高防止氧化；

对于油炸食品很多人都是非常喜爱的，比如说我就非常喜欢吃薯片，每一次去超市我都是买好几包薯片带回家里吃，当然现在很多的小朋友也是非常喜欢吃薯片，所以有很多的薯片生产商，对于薯片的做法大家了解吗？在食品厂生产的薯片肯定不是像我们在家里用锅只用，一般都是用的油炸食品设备来制作的，今天就跟着小编一起来学一学吧。 一：清洗是薯条油炸生产线一个必不可缺少的流程，清洗的主要目的是可以清洗去掉表面游离的淀粉，防止淀粉进入油炸机，影响油的使用寿命；同时可以使薯片不暴露在空气中氧化褐变,还原糖和氨基酸作用产生黑蛋白素，氧化变色褐。 二：该流程是必须的，清洗后进入65-90度热水中进行漂烫。破坏酶的活性，改善组织结构,使其便于脱水，还可以排除土豆组织内空气油炸时起泡。可以在漂烫液中加入亚硫酸氢钠或者焦亚硫酸钠添加剂，进行护色漂白处理，改进色泽。 三：用油炸流水线 大的好处自动化程度高、省时省工、劳动强度低等特点，而且产品质量稳定，产量高，成本低，绿色无污染。薯条油炸流水线，油炸时间可控，可根据产品需求自由调整炸制时间，整机微电脑分多段控温，能详细 的控制油温，使食品炸制保持在 的温度，提升产品质量。