食品油滤油机对于油炸食品行业的作用

做油炸食品行业的都希望自己生产的食品能够更受欢迎， 步首先是要从油抓起，油在炸过了食物之后如果再重复使用就会导致食品变味了，如果扔了成本就会变高，所以需要使用食品油滤油机，下面跟小编一起来了解一下食品油滤油机吧： 一、彻底滤除煎炸油3μ以上的杂质。 食品油滤油机的滤层是采用高精密过滤纸（精密度：3μ）与高性能煎炸油助滤剂吸附煎炸油中细微杂质达到彻底净化煎炸油的目的。 二、抑制煎炸油的酸价、羰基价及过氧化值增高。 食品油滤油机的滤层能有效吸附煎炸油中的游离脂肪酸、过氧化物、高分子聚合物及悬浮的微粒杂质，从而有效抑制煎炸油的酸价增高和过氧化物的产生。 三、抑制煎炸油发黑，增长煎炸油使用期。 滤除了过氧化物、高分子聚合物等使煎炸油发黑的催化剂，油变黑的速度便可大大降低，使油能延长2倍以上的使用期。 四、改善食品质量。 食品油滤油机彻底滤除煎炸油中的细微杂质及粘胶高分子聚合物，使食品表面洁净，明显改善食品口感、外观、保质期等质量。 五、真空循环过滤，过滤效果显著 大多数的使用厂家在油炸生产中都是采用连续循环过滤。

食用油过滤机的卖点

食用油过滤机的主要用途是用在油炸生产线上，主要作用是让油炸时通过过滤使产品提升和降低油的成本，一句话就把食用油过滤机的卖点说了出来，降低成本还可以保证品质，那么下面就跟食用油过滤机小编来看看吧： 1、成本 油炸之所以成本大，大部分在于油，油炸过程中每天都会消耗很多油，使用几天，就得换下整锅油，这些都是成本，食用油过滤机可以节约50%的油成本流失，这降低的直接就是成本。 2、产品 油炸产品会受到油的影响，相信很多人都知道，油的好坏决定这产品质量的好坏，产品的外观、色泽、口感、含油率、保质期都跟油有关系，食用油过滤机可以保持油的质量，这样也是保证了产品的质量。 3、环境 环境指的是油炸环境，在油炸过程中，经常会出现冒白烟、呛鼻、辣眼的现象，这些都是渣滓在油中碳化造成的，煎炸油滤油机可以改变着一切，它的在线循环过滤可以及时的将渣滓过滤清除掉，防止渣滓在油中碳化，改变油炸环境。