食品油滤油机安装管道需要注意些什么？

当煎炸油完成了油炸食品之后，会产生很多的食物渣，油也会发黑，酸性也会提高，这样的油不经过处理很快就要淘汰掉，这个时候就要使用食品油滤油机，那么使用食品油滤油机前需要安装管道，在安装管道时需要注意哪些事项呢？下面小编来为大家讲解一下： 当食品油滤油机购买回来,就需要安装管道才能够使用的,管道需要采用什么样的材质呢一般来说需要采用卫生级的不锈钢管材,即304材质的钢管,这样才符合国家的食品卫生标准.管道的连接一般都采用现在焊接,这样就不会发生漏油现象.活接采用快速接头,这样方便安装和维修.进油管一般采用口径大一点的管材,这样油中的大块物质不容易堵住管道. 也有人采用镀锌管绞牙安装的,安装管牙的需要在管牙上缠上细小的麻丝在缠上生料带在上紧管道,管道的活接密封件使用耐高温材料,否则在使用的时候高温油会熔掉密封件发生漏油.如果没有耐高温的密封件,可以使用生料带拧成一股线缠绕早活接上拧紧也不会漏油的!安装所有的管道在每一条管道的点安装排油阀门,这样工作完毕后排净管道里面的油,这样在冬天的时候就没有油在管道里冻结影响管道的流通. 食品油滤油机和油炸设备安装时,它们之间的距离尽量小,避免管道太多太长影响油泵的吸力和过滤后的油温下降的太多!

食品油滤油机的各种功效

煎炸油一般都出现在一些油炸食品行业比如一些炸鸡店，这些行业使用煎炸油两三天后，油已变黑变稠，酸价超标，不得不废弃。使用滤油机后能使用十五天以上，大大降低生产成本。所以食品油滤油机的出现是对这些油炸食品行业带来了非常大的帮助，下面食品油滤油机小编就来讲讲它的功效在哪里吧： 一、滤油机能延长油炸食品的保质期。由于该设备能有效地抑制煎炸油酸价的增高，食品保质期得到保证。旺旺食品集团杭州分公司依据使用滤油机前后化验室的数据，作了酸价变化曲线图。化验数据表明，使用滤油机对抑制煎炸油酸价的升高起到了明显的作用。对改善煎炸环境、提高产品质量、延长产品的保质期，具有重要的意义。 二、滤油机能有效改善油炸食品的外观质量。因为滤除了煎炸油中悬浮的微粒杂质，煎炸环境得到明显改善。福建亲亲股份有限公司南方食品厂在滤油机实验报告中有这样的陈述：经使用滤油设备后，油炸锅内棕榈油的细小棕黑色微粒杂质被助滤剂吸附。助滤剂及过滤纸上残存有明显棕黑色杂质。使用滤油设备后能有效地去除棕榈油中的细小固体杂质，使油变得清晰透亮，油炸膨化食品的色泽明显变浅。 三、滤油机能提高热交换器的热效率，节省能源。由于不断地滤除了煎炸油的高分子聚合物等胶性杂质，油脂的粘稠度降低，热交换器管壁中的污垢便大为减少，因而提高传热效率，节省能源。 四、改善油炸食品的口感。由于煎炸油的粘稠度大大降低，油炸食品含油量得到有效的控制。食品口感更脆，油腻感官度降低。ab点胶机 五、更符合环保要求。目前西方先进发达国家中对废弃食用油的处理是更为严格的。有理由相信，在中国进一步与国际接轨的过程中，人们环保意识必然得到极大的提高。从企业社会责任感的角度出发，我们应该更加提倡对环境的保护，尽量减少废弃物的排放。食品油滤油机在减少煎炸油的耗用量的作用是十分显著的。