食品油滤油机是如何工作的

在煎炸食品行业里，煎炸完食品后剩下的油称之为煎炸油，此油如果未经处理重复使用的话，对人体有着巨大的伤害，严重的话还会造成患癌，所以很多煎炸食品行业都会有食品油滤油机的存在，煎炸油经过食品油滤油机处理以后使用时长会增加，下面跟随小编一起来看看它的工作原理： 一、食品油滤油机工作原理； 食品油滤油机利用真空把油炸机油槽中的煎炸油吸入过滤室，使煎炸油分别经过滤层，彻底滤渣滓，而后再返回到油炸机的油槽里，周而复始不断的进行循环过滤，当油炸完成停止生产后直接可以把煎炸油抽回到储油箱。食品油滤油机根据油量配备型号大小，又分全自动在线循环过滤与间歇式。 二、过滤精度高达3u； 食品油滤油机的滤层由助滤剂与过滤纸及过滤网组成，过滤精度高达3u，是国内过滤精度 的食品油滤油机，过滤纸与助滤剂均有国家药品局检测报告，纯物理，健康安全。 三、高效率滤油+高效益价值大； 每分钟200升的高效过滤速度，可以在 短的时间内将渣滓彻底滤除，食品油滤油机的效益高价值大，可以帮助油炸企业节约50%的油炸用油成本并提升食品质量改善食品口感，让食品拥有更多的回头客，增加食品的销量。 四、保障油炸食品健康安全； 食品油滤油机能有效抑制酸价与过氧化值增高，防止羰基价超标，从而保障油炸食品健康安全。

为什么要过滤食用油

1、能够有效滤除煎炸油中的悬浮微粒杂质，煎炸环境得到明显改善。 2、能够抑制煎炸油酸价超标，防止氧化。 3、能够延长煎炸油的使用期限。 4、食用油过滤器能够改善油炸食品的外观，使其看起来更加美观。