食用油过滤机厂家：油炸鱼仔的油该怎么处理

目前市场上销量非常大的油炸鱼仔在生产时换油成本非常大，基本3天到4天就得换一锅油，成本流失非常严重，如果不换油，油炸出来的鱼仔质量就不过关，很多企业前期都在无利润销售，问题相当严重。下面，食用油过滤机厂家的小编来说说油炸鱼仔的油该如何处理。 现在 能解决这个问题的就只有在线循环滤油系统，就是边炸边将鱼仔产生的碎末过滤出来，不让这些碎末在锅中碳化，从而抑制油的酸败速度，保证鱼仔质量的情况下降低油的成本，这才是硬道理。 食品油滤油机就是在线循环滤油系统的核心设备，主打高温在线过滤，3μ过滤精度，能把油中的碎末全部过滤干净，延长油1-2倍的换油时间是完全没有问题，提高鱼仔质量的同事降低油的成本，这就是它的魅力所在。 例如：1条油炸鱼仔生产线，油锅的油是1000公斤，每公斤油6元，1锅油就是6000元，原本3天换一锅，现在9天换一锅，这里相当于省了2锅油，等于节约了12000元的成本，而产品质量也可以提高。 这样油炸鱼仔的油不知该怎么处理问题就解决了，这么处理油炸油炸的油没毛病。

食用油过滤器如何挑选食用油

食用油是如今必不可少的重要烹饪调料，使用了食用油会使得饭菜更加的美味可口，因此家家户户都会购买各种各样的食用油。然而，并不是所有的食用油都是可以随便食用的，因此，消费者在购买挑选食用油的时候，就要仔细的选出好的、适合自己的食用油，就能健康的食用食用油了。下面小编谈论下食用油过滤器如何挑选食用油。 1、香油:在光照下看起来透明无沉淀。而掺假的香油，在光照下不太透明。质量好的香油呈黄色，如能加热，则可进一步鉴别，香油中兑有猪油加热后发白，兑有棉籽油则会淤锅。如是瓶装油，应注意看上下区别防止上装香油，下装杂油。此外，将油放入冰箱冷冻后观察，纯正香油应为液态，假香油则凝结。 2、豆油:沫头发白，油色深黄，花泡完整，油瓶上有黄边，有一股豆腥味，口感发涩。 3、花生油:沫头发黄，微带绿色，花泡向阳时现彩虹，口尝有花生香味。 4、菜籽油:沫头发黄，微带绿色，花泡向阳时现彩虹，口感香中带辣。 5、色拉油:浅黄色，纯净透明。