食品油滤油机的各种功效

煎炸油一般都出现在一些油炸食品行业比如一些炸鸡店，这些行业使用煎炸油两三天后，油已变黑变稠，酸价超标，不得不废弃。使用滤油机后能使用十五天以上，大大降低生产成本。所以食品油滤油机的出现是对这些油炸食品行业带来了非常大的帮助，下面食品油滤油机小编就来讲讲它的功效在哪里吧： 一、滤油机能延长油炸食品的保质期。由于该设备能有效地抑制煎炸油酸价的增高，食品保质期得到保证。旺旺食品集团杭州分公司依据使用滤油机前后化验室的数据，作了酸价变化曲线图。化验数据表明，使用滤油机对抑制煎炸油酸价的升高起到了明显的作用。对改善煎炸环境、提高产品质量、延长产品的保质期，具有重要的意义。 二、滤油机能有效改善油炸食品的外观质量。因为滤除了煎炸油中悬浮的微粒杂质，煎炸环境得到明显改善。福建亲亲股份有限公司南方食品厂在滤油机实验报告中有这样的陈述：经使用滤油设备后，油炸锅内棕榈油的细小棕黑色微粒杂质被助滤剂吸附。助滤剂及过滤纸上残存有明显棕黑色杂质。使用滤油设备后能有效地去除棕榈油中的细小固体杂质，使油变得清晰透亮，油炸膨化食品的色泽明显变浅。 三、滤油机能提高热交换器的热效率，节省能源。由于不断地滤除了煎炸油的高分子聚合物等胶性杂质，油脂的粘稠度降低，热交换器管壁中的污垢便大为减少，因而提高传热效率，节省能源。 四、改善油炸食品的口感。由于煎炸油的粘稠度大大降低，油炸食品含油量得到有效的控制。食品口感更脆，油腻感官度降低。ab点胶机 五、更符合环保要求。目前西方先进发达国家中对废弃食用油的处理是更为严格的。有理由相信，在中国进一步与国际接轨的过程中，人们环保意识必然得到极大的提高。从企业社会责任感的角度出发，我们应该更加提倡对环境的保护，尽量减少废弃物的排放。食品油滤油机在减少煎炸油的耗用量的作用是十分显著的。

食用油过滤机的过滤系统

过滤器大家都是了解的，比如我们日常食用的水，都是要经过过滤消毒层层检测之后就可以使用了，当然这是一套完整的过滤系统。这样能过滤出杂质以及无数的微生物，还可以去除细菌等等。那么我们的食用油过滤机的过滤系统也是一样的可以去除食用油当中的杂志，让我们得到好的食用油，今天就跟随小编一起来看看食用油过滤机的过滤系统装置吧。 一：油滤油系统的主要组成设备是粗滤箱、食用油过滤机、储油罐，其他设备需要看现场设计方案决定。油滤油系统的粗滤箱不是普通市面上的粗滤箱，是中菱机械制造的这种完全密封的粗滤箱，并且机身要很厚，因为要承受0.08的真空吸力不能变形，还要便于清渣；材质要求必须是不锈钢304，国内的一般都是8%的含镍量。 二：食用油过滤机同样也不是普通的食用油过滤机，是中菱机械制造的这种针对高温过滤，真空在线循环过滤模式的食用油过滤机；设备要求完全密封，过滤精度需要3μ，过滤速度要快，材质要求同样是不锈钢304。油炸食用油滤油系统的储油罐要求就没那么高了，根据自己的需要制造就可以了，棕榈油的 加上自动保温和自动加温