油炸食品设备的使用

我们每天早上很多人的经典搭配就是油条配稀饭，早清晨喝上热热温暖的粥可以舒缓我们肠胃的饥饿感，同时为我们 给予充足的力量补给。再加上金黄酥脆的油条，真的是幸福满满的早晨。很多炸油条用的机械就只能炸很小的油炸美食。这款油炸食品设备可以根据你的喜好给你做出各种口味的美食，今天就和小编一起来看一下吧。 一：加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作，并设有止回阀，这样就解决了在加水过程中如果停水，把油倒流到水管中的问题。低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 二:采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50%，半年就可收回设备投资.使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题. 三：全程油温自动控制，温度从0—300度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

食品油滤油机的功效

食品油滤油机适合以油炸食品（如：薯片、下条、炸鸡炸鱼、方便面、沙琪玛、油炸果仁、罐头）等生产厂家，一般油炸食品企业，在使用煎炸油两三天后，油已变黑变稠，酸价超标，不得不废弃。下面介绍食用油过滤机的功效： 一、能有效滤除煎炸油中的悬浮微粒杂质，明显改善煎炸环境； 二、能抑制煎炸油酸价的增高防止氧化； 三、能大大的延长煎炸油的使用期； 四、滤油机能改善油炸食品的外观、质量。