油过滤机厂家：油过滤机主要功效

食品油滤油机有效地改善了食品的煎炸环境，抑制了酸价和过氧化值的增高，增长油炸食品保质期，延长煎炸油的使用期。从而提高产品质量，节约生产成本。油过滤机作为延缓油脂劣变的新措施，为消费者生产了卫生健康的食品。下面，油过滤机厂家的小编来说说油过滤机的主要功效吧。 1、油过滤机能有效滤除煎炸油中悬浮的微粒杂质，明显改善煎炸环境，改善油炸食品的外观质量。油过滤机实验报告中有这样的陈述：经使用滤油设备后，油炸锅内棕榈油的细小棕黑色微粒杂质被助滤剂吸附。助滤剂及过滤纸上残存有明显棕黑色杂质。使用滤油设备后能有效地去除棕榈油中的细小固体杂质，使油变得清晰透亮。油炸膨化食品的色泽明显变浅。 2、油过滤机能抑制煎炸油酸价的增高。使用油过滤机前后化验室的数据，作了酸价变化曲线图：化验数据表明，使用滤油机对抑制煎炸油酸价的升高起到了明显的作用。对改善煎炸环境、提高产品质量、延长产品的保质期，具有重要的意义。 3、油过滤机能延长煎炸油的使用期。一般油炸食品企业，在使用煎炸油两三天后，油已变黑变稠，酸价超标，不得不废弃。使用滤油机后能使用十五天以上，大大降低生产成本。 4、油过滤机能提高热交换器的热效率，节省能源。由于不断地滤除了煎炸油的高分子聚合物等胶性杂质，油脂的粘稠度降低，热交换器管壁中的污垢便大为减少，因而提高传热效率，节省能源。

食用油过滤器教您如何做油炸面食！

大家都知道油炸面食的口味多样，色、香、味诱人，酥脆可口,营养丰富，方便实惠，还能充饥，越来越受广大消费者青睐。那么问题来了，很多人都是喜欢吃，但是却不会做，那么该如何做油炸面食呢？今天就由食用油过滤器的小编教教您！ 1、设备及设施—拌料机、双螺杆膨化机、整形切断机、油炸机、调味机、包装机。 　　2、原辅材料—面粉、小苏打、水、碳酸钙、食盐粉、白砂糖粉、棕榈油等。 　　3、配方—面粉50，小苏打0.1，水3，碳酸钙0.15，食盐粉0.3，白砂糖2。 　　4、工艺流程—配料→拌粉→膨化成型→整形切断→油炸→外撒调味→冷却→包装→成品 5、具体工艺 6、成品感观—成品外观呈金黄色，色泽诱人，口感香酥可口，风味独特。 　　7、讨论—生产过程中棕榈油重复使用，极易氧化，所以油炸时温度不宜过高，并需定期更换新油，或使用食品油滤油机每天过滤。